Bjarnarlaukur

Bjarnarlaukur
	;
Vísindaleg flokkun
Ríki:	Jurtaríki (Plantae);
Fylking:	Dulfrævingar (Magnoliophyta);
Flokkur:	Einkímblöðungar (Liliopsida);
Ættbálkur:	Laukabálkur (Asparagales);
Ætt:	Laukætt (Alliaceae);
Ættkvísl:	Laukar (Allium);
Tegund:	A. ursinum;
Tvínefni
	Allium ursinum; L., 1753
Samheiti
	Samheiti Aglitheis ursina (L.) Raf. ; Allium latifolium Gilib. ; Allium longipetiolatum St.-Lag. ; Allium nemorale Salisb. ; Allium petiolatum Lam. ; Allium ucrainicum (Oksner & Kleopow) Bordz. ; Allium ursinoides G.Don ex Sweet ; Allium ursinum subsp. ucrainicum Oksner & Kleopow ; Allium ursinum var. ucrainicum (Oksner & Kleopow) Soó ; Allium ursinum subsp. ucrainicum Kleop. & Oxner ; Allium vincetoxicum Pall. ex Ledeb. ; Cepa ursina (L.) Bernh. ; Geboscon ursinum (L.) Raf. ; Hylogeton ursinum (L.) Salisb. ; Moly latifolium (Gilib.) Gray ; Ophioscorodon ursinum (L.) Wallr. ;

Bjarnarlaukur (fræðiheiti: Allium ursinum) er villtur ættingi graslauks sem er algengur í Evrópu og Asíu. Heitið er dregið af því að birnir voru taldir sólgnir í laukana. Bjarnarlaukur vex í botni laufskóga og getur myndað gróðurþekju sem angar svipað og hvítlaukur. Laufin eru notuð sem grænmeti.^[1]^[2] Fyrir utan lyktina svipar þeim mjög til blaða lilju vallarins, einnig Arum maculatum, Veratrum viride eða Veratrum album sem eru allar eitraðar.^[3] Blómin eru hvít og stjörnulaga og sitja í klasa efst á þrístrendum blómstilk.

Tilvísanir

↑ Johannes Seidemann (2005). World spice plants. Springer. bls. 27. ISBN 978-3-540-22279-8. Sótt 13. apríl 2011.
↑ Institut Fur Pflanzengenetik Und Kulturpflanzenforschung Gatersleben (COR) (11. maí 2001). Mansfeld's Encyclopedia of Agricultural and Horticultural Crops: (Except Ornamentals). Springer. bls. 2251–. ISBN 978-3-540-41017-1. Sótt 13. apríl 2011.
↑ Gilotta, Irene; Brvar, Miran (2010). „Accidental poisoning with Veratrum album mistaken for wild garlic (Allium ursinum)“. Clinical Toxicology. 48 (9): 949–952. doi:10.3109/15563650.2010.533675. ISSN 1556-3650. PMID 21171854. S2CID 207657813.

Þessi líffræðigrein er stubbur. Þú getur hjálpað til með því að bæta við greinina.

[Seidemann2005-1] Johannes Seidemann (2005). World spice plants. Springer. bls. 27. ISBN 978-3-540-22279-8. Sótt 13. apríl 2011.

[(COR)2001-2] Institut Fur Pflanzengenetik Und Kulturpflanzenforschung Gatersleben (COR) (11. maí 2001). Mansfeld's Encyclopedia of Agricultural and Horticultural Crops: (Except Ornamentals). Springer. bls. 2251–. ISBN 978-3-540-41017-1. Sótt 13. apríl 2011.

[Gilotta-3] Gilotta, Irene; Brvar, Miran (2010). „Accidental poisoning with Veratrum album mistaken for wild garlic (Allium ursinum)“. Clinical Toxicology. 48 (9): 949–952. doi:10.3109/15563650.2010.533675. ISSN 1556-3650. PMID 21171854. S2CID 207657813.

[1]

[2]

[3]