Fara í innihald

Hericium

Úr Wikipediu, frjálsa alfræðiritinu
Hericium
Hericium coralloides
Vísindaleg flokkun
Ríki: Svepparíki (Fungi)
Fylking: Kólfsveppir (Basidiomycota)
Flokkur: Agaricomycetes
Undirflokkur: Heilkólfungar (Agaricomycetidae)
Ættbálkur: Broddkóralsbálkur (Hericales)
Ætt: Broddkóralsætt (Hericiaceae)
Ættkvísl: Hericium
Pers. (1794)
Einkennistegund
Hericium coralloides
(Scop.) Pers. (1794)

Hericium[1] er ættkvísl ætisveppa af broddkóralsbálki[2]. Flestir þeirra eru taldir mjög góðir matsveppir.[3] Í Austurlöndum fjær eru þeir auk þess taldir hafa mikinn lækningamátt.

Útbreiðsla

[breyta | breyta frumkóða]

Hericium eru víða á norðurhveli, en ekki algengir vegna skógnýtingar. Auðvelt er hinsvegar að rækta flesta þeirra.

Fræðiheitið "Hericium" þýðir broddgöltur á latínu.[4]

Hericium eru einna skyldastir hneflum, og er nú jafnvel taldir til þeirra (Russulales).[5][6]

Hericium erinaceus tilbúinn í matseldina
Mynd Fræðiheiti Lýsing Útbreiðsla
Hericium abietis Finnst á dauðum viði barrtrjáa, sérstaklega þin og degli. Norður-Ameríka
Hericium alpestre Evrópsk tegund sem líkist H. coralloides en var staðfest sem aðskilin tegund 1983. Finnst í fjallendi, vanalega á nýföllnum bolum og stubbum þintegunda. Gró eru 5–6.5 til 4.5–5.5 µm.[7][8] Slóvenía
Hericium americanum Aðallega á viði lauftrjáa, sjaldan á barrtrjám Norður-Ameríka
Hericium bharengense[9] Sikkim Himalaja (Indland)
Hericium botryoides Hefur fundist á Quercus myrsinifolia. Sapporo,Japan
Hericium cirrhatum Sveppaldinið greinist í skeljalaga hettur.[10] suður Englandi
Hericium clathroides Evrópa
Hericium coralloides Hefur fundist á beyki (Fagus sylvatica) og þin. Gró eru 3.5–5 til 3–4 µm.[7] Útbreiddur í Evrópu
Hericium erinaceus Hefur fundist á lifandi eik og beyki.[7] Norður-Ameríka, Evrópa og Asía
Hericium fimbriatum Pennsylvania, USA
Hericium fimbrillatum[11] Austur Asía
Hericium flagellum Evrópsk tegund, staðfest aðskilin frá H. coralloides 1983. Finnst í fjallendi, yfirleitt á föllnum bolum og stubbum af (Abies tegundum). Gró eru 5–6.5 til 4.5–5.5 μm.[7][12] Slóvenía
Hericium novae-zealandiae ("Pekepeke-Kiore") Finnst á rotnandi viði innfæddra tegunda og hluti af rongoā jurtalækningum[13][14] Nýja-Sjáland
Hericium ptychogasteroides Hefur fundist á dauðum bolum Quercus mongolica í Ussurisky náttúruverndarsvæðinu.[15] Rússlandi
Hericium rajchenbergii Argentina[16]
Hericium yumthangense[17] Indland: Sikkim

Tilvísanir

[breyta | breyta frumkóða]
  1. Bisby F.A., Roskov Y.R., Orrell T.M., Nicolson D., Paglinawan L.E., Bailly N., Kirk P.M., Bourgoin T., Baillargeon G., Ouvrard D. (red.) (2011). „Species 2000 & ITIS Catalogue of Life: 2011 Annual Checklist“. Species 2000: Reading, UK. Sótt 24. september 2012.
  2. Helgi Hallgrímsson (2010). Sveppabókin. Skrudda. bls. 187. ISBN 978-9979-655-71-8.
  3. Paul Stamets - Growing Gourmet and Medicinal Mushrooms (1996, ISBN 1-58008-175-4) bls 387
  4. Spore Print Geymt 9 október 2011 í Wayback Machine, Quarterly Newsletter of the Edmonton Mycological Society
  5. Larsson E, Larsson KH (2003). „Phylogenetic relationships of russuloid basidiomycetes with emphasis on aphyllophoralean taxa“. Mycologia. 95 (6): 1035–65. doi:10.2307/3761912. JSTOR 3761912. PMID 21149013.
  6. Miller SL, Larsson E, Larsson KE, Verbeken A, Nuytinck J (2006). „Perspectives in the new Russulales“. Mycologia. 98 (6): 960–70. doi:10.3852/mycologia.98.6.960. PMID 17486972.
  7. 7,0 7,1 7,2 7,3 Hallenberg N. (1983). „Hericium coralloides and H. alpestre (Basidiomycetes) in Europe“. Mycotaxon. 18 (1): 181–89.
  8. Kiyashko AA; Zmitrovich IV (2013). „Hericium alpestre Pers“ (PDF). Red Book of Karachaevo-Cherkessia: 212.
  9. Das K; Stalpers J; Eberhardt U (2011). „A new species of Hericium from Sikkim Himalaya (India)“. Cryptogamie Mycologie. 32 (3): 285–93. doi:10.7872/crym.v32.iss3.2011.285.
  10. Pegler DN., D.N. (2003). „Useful fungi of the world: the monkey head fungus“. Mycologist. 17 (3): 120–21. doi:10.1017/S0269915X03003069.
  11. Sugawara, Ryo; Maekawa, Nitaro; Sotome, Kozue; Nakagiri, Akira; Endo, Naoki (2022). „Systematic revision of Hydnum species in Japan“. Mycologia. 114 (2): 413–452. doi:10.1080/00275514.2021.2024407. ISSN 1557-2536. PMID 35394899. S2CID 248050053.
  12. Kiyashko AA; Zmitrovich IV (2013). „Hericium alpestre Pers“ (PDF). Red Book of Karachaevo-Cherkessia: 212.
  13. Chen ZG, Bishop KS, Tanambell H, Buchanan P, Quek SY. Assessment of In Vitro Bioactivities of Polysaccharides Isolated from Hericium Novae-Zealandiae. Antioxidants (Basel). 2019 Jul 8;8(7):211. doi:10.3390/antiox8070211 PMID 31288400
  14. Chen ZG , Bishop KS , Tanambell H , Buchanan P , Smith C , Quek SY . Characterization of the bioactivities of an ethanol extract and some of its constituents from the New Zealand native mushroom Hericium novae-zealandiae. Food Funct. 2019 Oct 16;10(10):6633-6643. doi:10.1039/c9fo01672d PMID 31555775
  15. Бухарова, НВ; Змитрович, ИВ; Псурцева, НВ; Кияшко, АА; Волобуев, СВ. „Афиллофоровые грибы (Basidiomycota) заповедника Уссурийский(Приморский край, Дальний Восток России)}“ (PDF).
  16. Hallenberg N; Nilsson RH; Robledo G (2012). „Species complexes in Hericium (Russulales, Agaricomycota) and a new species - Hericium rajchenbergii - from southern South America“. Mycological Progress. 12 (2): 413–20. doi:10.1007/s11557-012-0848-4.
  17. Das K; Stalpers JA; Stielow JB (2014). „Two new species of hydnoid-fungi from India“. IMA Fungus. 4 (2): 359–69. doi:10.5598/imafungus.2013.04.02.15. PMC 3905948. PMID 24563842.
  Þessi sveppagrein er stubbur. Þú getur hjálpað til með því að bæta við greinina.