Ætifífill

Ætifífill
	; Stilkur með blómum
Vísindaleg flokkun
Ríki:	Jurtaríki (Plantae);
(óraðað):	Dulfrævingar (Magnoliophyta);
(óraðað)	Tvíkímblöðungar (Magnoliopsida);
Ættbálkur:	Körfublómabálkur (Asterales);
Ætt:	Körfublómaætt (Asteraceae);
Ættflokkur:	Heliantheae;
Ættkvísl:	Helianthus;
Tegund:	H. tuberosus;
Tvínefni
	Helianthus tuberosus; L.

Ætifífill (fræðiheiti: Helianthus tuberosus) er fjölær jurt, náskyld sólblómi, sem er upprunnin á austurströnd Norður-Ameríku. Ætifífill er aðallega ræktaður vegna ætra rótarhnýða. Hnýðin eru oft elduð á svipaðan hátt og kartöflur en innihalda inúlín í stað sterkju.

Wikimedia Commons er með margmiðlunarefni sem tengist

ætifífli

Þessi líffræðigrein er stubbur. Þú getur hjálpað til með því að bæta við greinina.