Engifer

Engifer
	; Zingiber officinale
Vísindaleg flokkun
Ríki:	Jurtaríki (Plantae);
Fylking:	Dulfrævingar (Magnoliophyta);
Flokkur:	Einkímblöðungar (Liliopsida);
Ættbálkur:	Engiferættbálkur (Zingiberales);
Ætt:	Engifersætt (Zingiberaceae);
Ættkvísl:	Zingiber;
Tegund:	Z. officinale;
Tvínefni
	Zingiber officinale;

Engifer er jarðstöngull jurtarinnar Zingiber officinale sem er notaður sem krydd, til lækninga og sem sælgæti. Engiferjurtin er fjölær og vex villt í Suðaustur-Asíu og er ræktuð á hitabeltissvæðum eins og Jamaíku. Blómin eru fölgræn til fjólublá. Jurtin er meðal annars notuð til að bæta meltingu.

Heimild

Engifer (lyfja.is)

Þessi líffræðigrein er stubbur. Þú getur hjálpað til með því að bæta við greinina.