Sýrður rjómi

Úr Wikipediu, frjálsa alfræðiritinu
Jump to navigation Jump to search
Kartöfluhýði með sýrðum rjóma og chilisósu

Sýrður rjómi er mjólkurafurð sem er gerjuð með mjólkursýrugerlum. Gerlarnir, sem eru annað viðbættir eða vaxa á náttúrulegan hátt, gera rjómann súrari og þykkari.

Tengt efni[breyta | breyta frumkóða]

  Þessi matar eða drykkjargrein er stubbur. Þú getur hjálpað til með því að bæta við greinina.