„Salt“: Munur á milli breytinga
Efni eytt Efni bætt við
m robot Bæti við: bs:Natrijum hlorid |
m robot Bæti við: fiu-vro:Keedosuul |
||
Lína 27: | Lína 27: | ||
[[eu:Sodio kloruro]] |
[[eu:Sodio kloruro]] |
||
[[fa:سدیم کلرید]] |
[[fa:سدیم کلرید]] |
||
[[fiu-vro:Keedosuul]] |
|||
[[fr:Chlorure de sodium]] |
[[fr:Chlorure de sodium]] |
||
[[gl:Cloruro de sodio]] |
[[gl:Cloruro de sodio]] |
Útgáfa síðunnar 21. nóvember 2009 kl. 01:46
Borðsalt er salt notað til að bragðbæta mat. Er að mestu eða natríumklóríð (efnatákn NaCl), en inniheldur oftast snefil af öðrum efnum, t.d. kalíumjoðíði (KI) og efnum sem hindra myndun kekkja. Bergsalt (steinsalt) er unnið úr saltnámum víða í Evrópu, en sjávarsalt er unnið úr sjó.