Matargerð

Úr Wikipediu, frjálsa alfræðiritinu
Jump to navigation Jump to search
Diego Velásquez, Vieja friendo huevos, 1618.

Matargerð, matreiðsla eða eldamennska er það þegar matur er búinn til úr ýmsu hráefni. Matargerð er tækni og stundum listgrein þar sem fjölbreytilegustu aðferðum er beitt til að gera tiltekna rétti. Mataruppskriftir eru upptalning á hráefni og leiðbeiningar um það hvernig á að matbúa tiltekna rétti.

Tenglar[breyta | breyta frumkóða]

Wikibækur eru með efni sem tengist
Wikimedia Commons er með margmiðlunarefni sem tengist
  Þessi matar eða drykkjargrein er stubbur. Þú getur hjálpað til með því að bæta við greinina.