„Búfjárrækt“: Munur á milli breytinga
m robot Bæti við: lv:Lopkopība |
m robot Bæti við: sq:Blegtoria |
||
Lína 42: | Lína 42: | ||
[[simple:Animal husbandry]] |
[[simple:Animal husbandry]] |
||
[[sl:Živinoreja]] |
[[sl:Živinoreja]] |
||
[[sq:Blegtoria]] |
|||
[[sr:Сточарство]] |
[[sr:Сточарство]] |
||
[[sv:Djurskötsel]] |
[[sv:Djurskötsel]] |
Útgáfa síðunnar 6. júlí 2008 kl. 10:19
Búfjárrækt eða búfjárhald kallast það að rækta og ala búfé. Það er eitt af meginmarkmiðum bænda og landbúnaðar. Velferð dýra og búfjárrækt haldast hönd í hönd og er lítill tilgangur með búfjárrækt ef velferð dýranna er ekki fullnægt.
Búfjárrækt eða búfræði er kennd í ýmsum stofnunum; háskólum og framhaldsskólum. Helstu fög sem tilheyra eru næringarfræði (fóðurfræði), erfðafræði, saga og líffæra- og lífeðlisfræði.
Saga
Búfjárrækt hefur fylgt landbúnaði frá því að tamningar á nautgripum og hrossum fóru fram í Mesópótamíu. Þannig komu nautgripur og hestar til þjónustu bændanna og nýttust til jarðræktar og matframleiðslu.
Siðferðiskennd
Margar kenningar eru á lofti um búfjárrækt, hvort maðurinn eigi að grípa inn í náttúruna og nýta sér afurðir dýra til eigin hagnaðar. Dýraverndarsinnar berjast fyrir frelsun „villtra“ dýra í dýragörðum á meðan bændur líta á villtar hjarðir og sjá hagnað eða slæmt ástand dýranna í hjörðinni. Þannig eru einnig geldingar, halastífingar og verksmiðjubúskapur eitt af hitamálum er varða búfjárræktina.