„Búfjárrækt“: Munur á milli breytinga
m robot Bæti við: ka:მეცხოველეობა |
m robot Bæti við: lv:Lopkopība |
||
Lína 33: | Lína 33: | ||
[[ka:მეცხოველეობა]] |
[[ka:მეცხოველეობა]] |
||
[[lt:Gyvulininkystė]] |
[[lt:Gyvulininkystė]] |
||
[[lv:Lopkopība]] |
|||
[[nl:Veeteelt]] |
[[nl:Veeteelt]] |
||
[[oc:Elevatge]] |
[[oc:Elevatge]] |
Útgáfa síðunnar 6. júní 2008 kl. 16:30
Búfjárrækt eða búfjárhald kallast það að rækta og ala búfé. Það er eitt af meginmarkmiðum bænda og landbúnaðar. Velferð dýra og búfjárrækt haldast hönd í hönd og er lítill tilgangur með búfjárrækt ef velferð dýranna er ekki fullnægt.
Búfjárrækt eða búfræði er kennd í ýmsum stofnunum; háskólum og framhaldsskólum. Helstu fög sem tilheyra eru næringarfræði (fóðurfræði), erfðafræði, saga og líffæra- og lífeðlisfræði.
Saga
Búfjárrækt hefur fylgt landbúnaði frá því að tamningar á nautgripum og hrossum fóru fram í Mesópótamíu. Þannig komu nautgripur og hestar til þjónustu bændanna og nýttust til jarðræktar og matframleiðslu.
Siðferðiskennd
Margar kenningar eru á lofti um búfjárrækt, hvort maðurinn eigi að grípa inn í náttúruna og nýta sér afurðir dýra til eigin hagnaðar. Dýraverndarsinnar berjast fyrir frelsun „villtra“ dýra í dýragörðum á meðan bændur líta á villtar hjarðir og sjá hagnað eða slæmt ástand dýranna í hjörðinni. Þannig eru einnig geldingar, halastífingar og verksmiðjubúskapur eitt af hitamálum er varða búfjárræktina.