„Alkóhól“: Munur á milli breytinga
Efni eytt Efni bætt við
m villa |
í haus |
||
| Lína 1: | Lína 1: | ||
:''Þessi grein fjallar um hugtakið í efnafræði. Alkóhól getur einnig vísað til [[Áfengi|áfengis]].'' |
|||
'''Alkóhól''' eru [[afleiða (efnafræði)|afleiður]] [[vatn]]s (H—O—H), sem einkennast af skautuðum [[hýdroxýl]] hóp, þar sem að [[líf]]rænir hópar hafa skipt út öðru [[vetni]]satóminu. Alkóhól hafa því formúluna: R—OH; þar sem R táknar „leif“ ([[enska]] „residue“). |
'''Alkóhól''' eru [[afleiða (efnafræði)|afleiður]] [[vatn]]s (H—O—H), sem einkennast af skautuðum [[hýdroxýl]] hóp, þar sem að [[líf]]rænir hópar hafa skipt út öðru [[vetni]]satóminu. Alkóhól hafa því formúluna: R—OH; þar sem R táknar „leif“ ([[enska]] „residue“). |
||
| Lína 14: | Lína 16: | ||
Einfaldasta arómatíska alkóhólið er [[fenól]] (fenýlalkóhól). |
Einfaldasta arómatíska alkóhólið er [[fenól]] (fenýlalkóhól). |
||
<!-- |
|||
<xym> |
|||
\bzdrh{4==OH;} |
|||
</xym> |
|||
--> |
|||
== Tengt efni == |
|||
* [[Áfengir drykkir]] |
|||
{{Stubbur|efnafræði}} |
{{Stubbur|efnafræði}} |
||
Nýjasta útgáfa síðan 20. janúar 2021 kl. 21:03
- Þessi grein fjallar um hugtakið í efnafræði. Alkóhól getur einnig vísað til áfengis.
Alkóhól eru afleiður vatns (H—O—H), sem einkennast af skautuðum hýdroxýl hóp, þar sem að lífrænir hópar hafa skipt út öðru vetnisatóminu. Alkóhól hafa því formúluna: R—OH; þar sem R táknar „leif“ (enska „residue“).
Dæmi um alkóhól:
Í almennu tali er oftast átt við vínanda þegar talað er um alkóhól.
Samkvæmt nafnakerfi IUPAC enda nöfn alkóhóls á –ól og hliðargreinar fá forskeytið hydroxy–. Alífatísk alkóhól hafa almennu formúluna .
Einfaldasta ómettaða alkóhólið er etenól, einnig þekkt sem vínýlalkóhól':
Einfaldasta arómatíska alkóhólið er fenól (fenýlalkóhól).
