„Skoskt viskí“: Munur á milli breytinga
Efni eytt Efni bætt við
Ný síða: thumb|250px|Skóskt víski má rekja til fimm mismunandi framleiðslusvæða. '''Skoskt viskí''' er maltviskí eða kornviskí sem framleitt er í... Merki: 2017 source edit |
mEkkert breytingarágrip |
||
Lína 3: | Lína 3: | ||
'''Skoskt viskí''' er malt[[viskí]] eða kornviskí sem framleitt er í [[Skotland]]i. Aðferðin til að gera skoskt viskí er skilgreind í lögum. Í upphafi var allt viskí gert úr [[malt|möltuðu]] [[bygg]]i en seint á 18. öld byrjuðu nokkrar viskísmiðjur að nota [[hveiti]] og [[rúgur|rúg]]. |
'''Skoskt viskí''' er malt[[viskí]] eða kornviskí sem framleitt er í [[Skotland]]i. Aðferðin til að gera skoskt viskí er skilgreind í lögum. Í upphafi var allt viskí gert úr [[malt|möltuðu]] [[bygg]]i en seint á 18. öld byrjuðu nokkrar viskísmiðjur að nota [[hveiti]] og [[rúgur|rúg]]. |
||
Allt skoskt viskí skal þroskast eikartunnum í að minnsta kosti þrjú ár samkvæmt lögum. Uppgefinn aldur á viskíflösku skal sýna aldur yngsta |
Allt skoskt viskí skal þroskast í eikartunnum í að minnsta kosti þrjú ár samkvæmt lögum. Uppgefinn aldur á viskíflösku skal sýna aldur yngsta viskísins sem notað var í þá vöru. Þó enginn aldur sé gefinn upp á flöskunni má gera ráð fyrir að viskíið sé að minnsta kosti þriggja ára gamalt. |
||
{{stubbur|matur}} |
{{stubbur|matur}} |
Útgáfa síðunnar 28. janúar 2018 kl. 11:28
Skoskt viskí er maltviskí eða kornviskí sem framleitt er í Skotlandi. Aðferðin til að gera skoskt viskí er skilgreind í lögum. Í upphafi var allt viskí gert úr möltuðu byggi en seint á 18. öld byrjuðu nokkrar viskísmiðjur að nota hveiti og rúg.
Allt skoskt viskí skal þroskast í eikartunnum í að minnsta kosti þrjú ár samkvæmt lögum. Uppgefinn aldur á viskíflösku skal sýna aldur yngsta viskísins sem notað var í þá vöru. Þó enginn aldur sé gefinn upp á flöskunni má gera ráð fyrir að viskíið sé að minnsta kosti þriggja ára gamalt.