„Alkóhól“: Munur á milli breytinga
Efni eytt Efni bætt við
breytti inngangi, þ.a. um skilgreiningu er að ræða (vonandi rétta) |
mEkkert breytingarágrip |
||
Lína 1: | Lína 1: | ||
'''Alkóhól''' eru afleiður [[vatn]]s (H—O—H), sem einkennast af skautuðum [[hýdroxýl]] hóp, þar sem að |
'''Alkóhól''' eru [[afleiða (efnafræði)|afleiður]] [[vatn]]s (H—O—H), sem einkennast af skautuðum [[hýdroxýl]] hóp, þar sem að [[líf]]rænir hópar hafa skipt út öðru [[vetni]]satóminu. Alkóhól hafa því formúluna: R—OH; þar sem R táknar „leif“ ([[enska]] „residue“). Þegar talað er um ''alkóhól'' er oftast átt við [[vínandi|vínanda]] (''etanól''). |
||
Dæmi um ''alkóhól'': |
Dæmi um ''alkóhól'': |
Útgáfa síðunnar 3. apríl 2009 kl. 20:42
Alkóhól eru afleiður vatns (H—O—H), sem einkennast af skautuðum hýdroxýl hóp, þar sem að lífrænir hópar hafa skipt út öðru vetnisatóminu. Alkóhól hafa því formúluna: R—OH; þar sem R táknar „leif“ (enska „residue“). Þegar talað er um alkóhól er oftast átt við vínanda (etanól).
Dæmi um alkóhól:
Samkvæmt IUPAC nafnakerfinu enda nöfn alkóhóls á –ól og hliðargreinar fá forskeytið hydroxy–. Alífatísk alkóhól hafa almennu formúluna .
Einfaldasta ómettaða alkóhólið er etenól, einnig þekkt sem vínýlalkóhól':
Einfaldasta arómatíska alkóhólið er fenól (fenýlalkóhól).