Fanta-kaka
(Endurbeint frá Fanta kaka)
Fanta-kaka (Fanta cake eða Fantakuchen)[1] er kaka sem á uppruna sinn í Þýskalandi. Lykilhráefnið í svampbotninum er Fanta eða sódavatn, þess vegna er kökubotninn mýkri en hefðbundnar svampkökur.[2]
Efsta lagið getur verið annaðhvort einfaldur sítrónugljái eða rjómalag úr sýrðum rjóma, þeyttum rjóma, sykri og niðursoðnum mandarínum. Mismunandi afbrigði af kökunni geta notað annaðhvort ljósan svampbotn eða tvílitan botn þar sem dekkri liturinn fæst með því að nota kakó.[3] Fanta-kaka er kaka sem er aðallega borin fram í afmælisveislum eða bökunarsölu.[4]
Tilvísanir[breyta | breyta frumkóða]
- ↑ „Fanta®-Kuchen mit Schmand Rezept“. Dr. Oetker (þýska). Afrit af upprunalegu geymt þann 2. apríl 2024. Sótt 2. apríl 2024.
- ↑ „Learn About Cake Baking with Soda Pop“. BettyCrocker.com (enska). Afrit af upprunalegu geymt þann 4. nóvember 2023. Sótt 7. október 2023.
- ↑ Eszter (11. ágúst 2023). „Fanta cake | Zserbo.com“. zserbo.com (bresk enska). Afrit af upprunalegu geymt þann 1. apríl 2024. Sótt 1. apríl 2024.
- ↑ „Fantakuchen: German cake with Fanta Recipe“. NDTV Food (enska). Afrit af upprunalegu geymt þann 27. september 2023. Sótt 7. október 2023.