Fiskvinnsla

Saltfiskverkun við Skúlagötu sumarið 1925.

Fiskvinnsla er sá þáttur sjávarútvegs sem snýr að verkun og vinnslu sjávarfangs, afla skipa. Fiskvinnslan framleiðir þá vöru sem unnin er úr hráefninu, fiski.

  Þessi grein er stubbur. Þú getur hjálpað til með því að bæta við greinina.