„Ensím“: Munur á milli breytinga
Efni eytt Efni bætt við
m robot Bæti við: ar, bg, bn, ca, cs, da, de, eo, es, et, fa, fi, fr, he, hr, hu, id, io, it, ja, ko, la, lt, mk, ms, nl, no, pl, pt, ru, simple, sk, sl, sr, su, sv, th, tr, zh |
m robot Bæti við: bs:Enzim, ug:كاتالىزاتور, uk:Фермент |
||
Lína 7: | Lína 7: | ||
[[bg:Ензим]] |
[[bg:Ензим]] |
||
[[bn:উৎসেচক]] |
[[bn:উৎসেচক]] |
||
[[bs:Enzim]] |
|||
[[ca:Enzim]] |
[[ca:Enzim]] |
||
[[cs:Enzym]] |
[[cs:Enzym]] |
||
Lína 43: | Lína 44: | ||
[[th:เอนไซม์]] |
[[th:เอนไซม์]] |
||
[[tr:Enzim]] |
[[tr:Enzim]] |
||
[[ug:كاتالىزاتور]] |
|||
[[uk:Фермент]] |
|||
[[zh:酶]] |
[[zh:酶]] |
Útgáfa síðunnar 27. júlí 2006 kl. 16:31
Ensím eru venjulega stór prótein (13,000-500,000 Dalton) sem hraða efnahvörfum í frumum sem annars hefðu gengið hægt. Það er þessi hæfileiki ensíma að “hvata hvörf” sem skilur ensím frá öðrum próteinum. Í frumum eru ensím tengd við frumuvegg, himnur, leyst upp í umfrymi eða dreifð í kjarnanum. Mismunandi magn er af ensímum í mismunandi vefjum og frumutegundum. Ensím eru nokkuð óstöðug og við litlar breytingar á hitastigi eða sýrustigi getur ensím misst virkni sína.