Olía

Úr Wikipediu, frjálsa alfræðiritinu

Fara á: flakk, leita

Olía er almennt heiti á hvers kyns lífrænum vökva sem ekki blandast vatni. Orðið er dregið af latneska heitinu á ólífuólíu: oleum.

Olía er annars vegar þau kolvetni sem finnast í jörðu og eru fljótandi við herbergishita og afurðir unnar úr þeim og hins vegar ýmis tríglyseríð sem eru vökvar við herbergishita, unnin úr plöntum og dýrum (til dæmis ólífuolía og lýsi). Ástæðan fyrir því að þessir tveir flokkar efna eru báðir nefndir olíur er sögulegs eðlis.

[breyta] Ýmsar tegundir olíu

  Þessi grein er stubbur sem ekki hefur verið settur í undirflokk. Þú getur hjálpað til með því að bæta við greinina, eða með því að flokka hana betur.