Gulrót

Gulrót
Nokkur afbrigði af gulrót
Vísindaleg flokkun
Ríki: Jurtaríki (Plantae) Skipting: Dulfrævingar (Magnoliophyta) Flokkur: Tvíkímblöðungar (Magnoliopsida) Ættbálkur: Sveipjurtabálkur (Apiales) Ætt: Sveipjurtaætt (Apiaceae) Ættkvísl: Daucus Tegund: D. carota
Tvínefni
Daucus carota L.

Gulrót (fræðiheiti: Daucus carota) er rótargrænmeti sem venjulega er rauðgulur eða hvítur á litinn. Hlutinn sem er étinn er stólparótin. Gulrætur eru tvíærar þar sem rótin vex og safnar forða fyrsta árið fyrir blómgun annað árið. Blómstilkurinn verður um metri á hæð og ber uppi blómsveip með litlum hvítum blómum.

  Þessi líffræðigrein er stubbur. Þú getur hjálpað til með því að bæta við greinina.