Pylsa

Úr Wikipediu, frjálsa alfræðiritinu
Stökkva á: flakk, leita
Pylsa með sinnepi.

Pylsa (og með danskættaðri framburðarmynd pulsa) er langur og mjór himnubelgur sem er fylltur af elduðu, söltuðu og/eða reyktu kjötfarsi. Pylsan er oft reidd fram í aflöngu brauði (‚pylsubrauði‘) sem er af svipaðri lengd og pylsan sjálf. Oft er bragðmeti haft með pylsunni, t.d. steiktur laukur, hrár laukur, sinnep, remúlaði, tómatsósa o.s.frv..

Tenglar[breyta]