Grænmetishyggja
Grænmetishyggja kallast stefna þeirra sem borða eingöngu fæðu úr plönturíkinu svosem grænmeti, ávexti, ber, baunir, korn, hnetur, fræ og sjávarplöntur. Grænmetisætur nefnast fylgjendur þessarar stefnu. Ekki eru allar stefnur grænmetishyggju svo strangar, en sumir neyta mjólkurvara og eggja.[1] Sumar grænmetisætur forðast að ganga í fatnaði sem er framleiddur með þeim hætti að hann veldur dauða dýra, eins og leður, silki og loðfeldur. Veganismi gengur út á það að neyta ekki afurða dýra, hvort sem um er að ræða fæðu eða fatnað (mjólkurvörur, egg, hunang, ull, silki, fjaðrir, o.s.f.v.). Grænmetisætur hafa fjölbreyttar ástæður til grænmetisátu, trúarbrögð, menning, umhverfislegar ástæður, félagslegar, heilsusamlegar og pólitískar.
Efnisyfirlit |
Íðorðaforði og afbrigði grænmetishyggju [breyta]
Helstu afbrigði [breyta]
Það eru til mörg afbrigði af grænmetishyggju:
| Nafn mataræðis | Kjöt (einnig fiskur) | Egg | Mjólkurvörur | Hunang |
|---|---|---|---|---|
| Mjólkur og eggja-grænmetishyggja (Lacto-ovo vegetarianism) |
|
Já | Já | Já |
| Mjólkur-grænmetishyggja (Lacto vegetarianism) |
|
Nei | Já | Já |
| Eggja-grænmetishyggja (Ovo vegetarianism) |
|
Já | Nei | Já |
| Veganismi (Veganism) |
|
Nei | Nei | Nei[2][3][4] |
Heimildir [breyta]
- ↑ Definition from vegsoc.org "A vegetarian is someone living on a diet of grains, pulses, nuts, seeds, vegetables and fruits with or without the use of dairy products and eggs. A vegetarian does not eat any meat, poultry, game, fish, shellfish or crustacea, or slaughter by-products."
- ↑ Vegan Action FAQ: Is Honey Vegan?
- ↑ Af hverju veganistar leggja sér hunang ekki til munns
- ↑ Hvað fellur undir veganisma?
Tenglar [breyta]
- Vísindavefurinn: „Fá grænmetisætur öll þau næringarefni sem líkaminn þarfnast?“
- Vísindavefurinn: „Hvers vegna borða sumar grænmetisætur ekki venjulegt brauð og af hverju drekka þær ekki mjólk og borða ost?“
- Vísindavefurinn: „Hvaða kosti hefur kjötát fram yfir grænmetisát (ef mjólkurvarnings er neytt líka)?“
- Vísindavefurinn: „Gætu ljón lifað á grænmetisfæði?“
