Grænmetishyggja
Úr Wikipediu, frjálsa alfræðiritinu
Grænmetishyggja kallast stefna þeirra sem borða eingöngu grænmeti, þ.e.a.s. fæðu úr plönturíkinu. Grænmetisætur nefnast fylgjendur þessarar stefnu. Ekki eru allar stefnur grænmetishyggju svo strangar, en sumir neyta kjöts af einhverju tagi (þá sérstaklega hvítt kjöt í takmörkuðu magni) eða mjólkurvarnings.[1] Sumar grænmetisætur forðast að ganga í fatnaði sem er framleiddur með þeim hætti að hann veldur dauða dýra, eins og leður, silki og loðfeldur. Veganismi gengur út á það að neyta ekki afurða dýra, hvort sem um er að ræða fæðu eða fatnað (mjólkurvörur, egg, hunang, ull, silki, fjaðrir, o.s.f.v.). Grænmetisætur hafa fjölbreyttar ástæður til grænmetisátu, trúarbrögð, menning, umhverfislegar ástæður, félagslegar, heilsusamlegar og pólitískar.
Efnisyfirlit |
[breyta] Íðorðaforði og afbrigði grænmetisátu
[breyta] Helstu afbrigði
Það eru til mörg afbrigði af grænmetisátu:
| Nafn mataræðis | Kjöt (einnig fiskur) | Egg | Mjólkurvörur | Hunang |
|---|---|---|---|---|
| Mjólkur og eggja-grænmetisáta |
|
Já | Já | Já |
| Mjólkur-grænmetisáta |
|
Nei | Já | Já |
| Eggja-grænmetisáta |
|
Já | Nei | Já |
| Veganismi |
|
Nei | Nei | Nei[2][3][4] |
[breyta] Heimildir
- ↑ Definition from vegsoc.org "A vegetarian is someone living on a diet of grains, pulses, nuts, seeds, vegetables and fruits with or without the use of dairy products and eggs. A vegetarian does not eat any meat, poultry, game, fish, shellfish or crustacea, or slaughter by-products."
- ↑ Vegan Action FAQ: Is Honey Vegan?
- ↑ Why Honey is Not Vegan
- ↑ What is Vegan?
[breyta] Tenglar
- Vísindavefurinn: „Fá grænmetisætur öll þau næringarefni sem líkaminn þarfnast?“
- Vísindavefurinn: „Hvers vegna borða sumar grænmetisætur ekki venjulegt brauð og af hverju drekka þær ekki mjólk og borða ost?“
- Vísindavefurinn: „Hvaða kosti hefur kjötát fram yfir grænmetisát (ef mjólkurvarnings er neytt líka)?“
- Vísindavefurinn: „Gætu ljón lifað á grænmetisfæði?“
