Bygg

Bygg
	; Byggakur
Vísindaleg flokkun
Ríki:	Jurtaríki (Plantae);
Skipting:	Dulfrævingar (Magnoliophyta);
Flokkur:	Einkímblöðungar (Liliopsida);
Ættbálkur:	Grasættbálkur (Poales);
Ætt:	Grasætt (Poaceae);
Ættkvísl:	Hordeum;
Tegund:	H. vulgare;
Tvínefni
	Hordeum vulgare; L.

Bygg (fræðiheiti: Hordeum vulgare) er mikilvæg kornafurð af grasaætt sem er ræktuð bæði til manneldis og skepnueldis. Árið 2006 var bygg í fjórða sæti yfir mest ræktuðu kornafurðir heims.^[1] Bygg er komið af villibyggi (Hordeum spontaneum) sem vex í Mið-Austurlöndum. Bygg er gjarnan slegið sem grænfóður.

[breyta] Tilvísun

Þessi líffræðigrein er stubbur. Þú getur hjálpað til með því að bæta við greinina.