Sólblóm

Sólblóm
Sólblóm (Helianthus annuus)
Vísindaleg flokkun
Ríki: Jurtaríki (Plantae) Skipting: Dulfrævingar (Magnoliophyta) Flokkur: Tvíkímblöðungar (Magnoliopsida) Ættbálkur: Körfublómabálkur (Asterales) Ætt: Körfublómaætt (Asteraceae) Undirætt: Asteroideae Ættflokkur: Heliantheae Ættkvísl: Helianthus
Samheiti
Harpalium (Cass.) Cass.

Sólblóm (Helianthus annuus) er blómategund sem er innfædd í Norður-Ameríku en er nú líka að finna í Evrópu. Hausinn á henni er stór og gulur og þaðan kemur nafn hennar. Stilkurinn er ósléttur og loðinn en laufblöðin eru breið og gróf. Hausinn samanstendur af 1.000–2.000 einstökum blómum sem eru tengd saman.

Jurtinni var komið til Evrópu á 16. öldinni og þá urðu hún og olía hennar vinsælar í matreiðlsu.

Sjá ennig

• Sólblómaolía

  Þessi grein er stubbur sem ekki hefur verið settur í undirflokk. Þú getur hjálpað til með því að bæta við greinina, eða með því að flokka hana betur.