Sápa
Úr Wikipediu, frjálsa alfræðiritinu
Handunnin sápa frá Marseille.
Sápa er yfirborðsvirkt efni sem er notað með vatni til þvotta og hreinsunar og er fáanleg í föstu formi sem stykkjasápa (sbr. handsápa), og einnig í duft- eða vökviformi. Efnafræðin útskýrir sápu sem salt úr fitusýrum, en sápa er yfirleitt framleidd með efnahvarfi fitu og sterks basa eins og lúts (natríumhýdroxíð), pottösku (kalíumhýdroxíð) eða vatnssnauðu natríumkarbónati. Venjulega er basin fenginn úr ösku harðviðar.