Litarefni

Úr Wikipediu, frjálsa alfræðiritinu
Stökkva á: flakk, leita
Lítarefni í vatni.

Litarefni eru efni sem eru bætt í til dæmis mat til þess að breyta litnum. Ákveðin litarefni eru þó varasöm í matvælum (E102, E104, E110, E122, E124 og E129) þar sem þau geta valdið óæskilegri hegðun barna.[1] Litarefni voru fyrst notuð á tímum hellamynda, fyrir 33.000 árum.[2]

Tilvísanir[breyta]