„Alkóhól“: Munur á milli breytinga
Efni eytt Efni bætt við
Luckas-bot (spjall | framlög) m r2.7.1) (robot Bæti við: yo:Ọtí |
mEkkert breytingarágrip |
||
Lína 24: | Lína 24: | ||
{{Stubbur|efnafræði}} |
{{Stubbur|efnafræði}} |
||
Maður getur orðið blindur ef maður drekkur tréspýra |
|||
[[Flokkur:Alkóhól]] |
[[Flokkur:Alkóhól]] |
Útgáfa síðunnar 17. janúar 2011 kl. 14:16
Alkóhól eru afleiður vatns (H—O—H), sem einkennast af skautuðum hýdroxýl hóp, þar sem að lífrænir hópar hafa skipt út öðru vetnisatóminu. Alkóhól hafa því formúluna: R—OH; þar sem R táknar „leif“ (enska „residue“).
Dæmi um alkóhól:
Í almennu tali er oftast átt við vínanda þegar talað er um alkóhól.
Samkvæmt nafnakerfi IUPAC enda nöfn alkóhóls á –ól og hliðargreinar fá forskeytið hydroxy–. Alífatísk alkóhól hafa almennu formúluna .
Einfaldasta ómettaða alkóhólið er etenól, einnig þekkt sem vínýlalkóhól':
Einfaldasta arómatíska alkóhólið er fenól (fenýlalkóhól).