„Alkóhól“: Munur á milli breytinga
Efni eytt Efni bætt við
m robot Breyti: nl:Alkanol (stofklasse) |
m robot Fjarlægi: nl:Alkanol (stofklasse) |
||
Lína 73: | Lína 73: | ||
[[ms:Alkohol]] |
[[ms:Alkohol]] |
||
[[nds:Alkohol]] |
[[nds:Alkohol]] |
||
[[nl:Alkanol (stofklasse)]] |
|||
[[nn:Alkohol]] |
[[nn:Alkohol]] |
||
[[no:Alkoholer]] |
[[no:Alkoholer]] |
Útgáfa síðunnar 23. febrúar 2010 kl. 09:07
Alkóhól eru afleiður vatns (H—O—H), sem einkennast af skautuðum hýdroxýl hóp, þar sem að lífrænir hópar hafa skipt út öðru vetnisatóminu. Alkóhól hafa því formúluna: R—OH; þar sem R táknar „leif“ (enska „residue“).
Dæmi um alkóhól:
Í almennu tali er oftast átt við vínanda þegar talað er um alkóhól.
Samkvæmt nafnakerfi IUPAC enda nöfn alkóhóls á –ól og hliðargreinar fá forskeytið hydroxy–. Alífatísk alkóhól hafa almennu formúluna .
Einfaldasta ómettaða alkóhólið er etenól, einnig þekkt sem vínýlalkóhól':
Einfaldasta arómatíska alkóhólið er fenól (fenýlalkóhól).