„Búfjárrækt“: Munur á milli breytinga
m robot Bæti við: ko:축산업 |
m robot Bæti við: sw:Ufugaji |
||
Lína 52: | Lína 52: | ||
[[sr:Сточарство]] |
[[sr:Сточарство]] |
||
[[sv:Djurskötsel]] |
[[sv:Djurskötsel]] |
||
[[sw:Ufugaji]] |
|||
[[te:పశు పోషణ]] |
[[te:పశు పోషణ]] |
||
[[tk:Maldarçylyk]] |
[[tk:Maldarçylyk]] |
Útgáfa síðunnar 21. desember 2009 kl. 08:41
Búfjárrækt eða búfjárhald kallast það að rækta og ala búfé. Það er eitt af meginmarkmiðum bænda og landbúnaðar. Velferð dýra og búfjárrækt haldast hönd í hönd og er lítill tilgangur með búfjárrækt ef velferð dýranna er ekki fullnægt.
Búfjárrækt eða búfræði er kennd í ýmsum stofnunum; háskólum og framhaldsskólum. Helstu fög sem tilheyra eru næringarfræði (fóðurfræði), erfðafræði, saga og líffæra- og lífeðlisfræði.
Saga
Búfjárrækt hefur fylgt landbúnaði frá því að tamningar á nautgripum og hrossum fóru fram í Mesópótamíu. Þannig komu nautgripur og hestar til þjónustu bændanna og nýttust til jarðræktar og matframleiðslu.
Siðferðiskennd
Margar kenningar eru á lofti um búfjárrækt, hvort maðurinn eigi að grípa inn í náttúruna og nýta sér afurðir dýra til eigin hagnaðar. Dýraverndarsinnar berjast fyrir frelsun „villtra“ dýra í dýragörðum á meðan bændur líta á villtar hjarðir og sjá hagnað eða slæmt ástand dýranna í hjörðinni. Þannig eru einnig geldingar, halastífingar og verksmiðjubúskapur eitt af hitamálum er varða búfjárræktina.