„Alkóhól“: Munur á milli breytinga
Efni eytt Efni bætt við
NjardarBot (spjall | framlög) m robot Bæti við: qu:Alkul |
m robot Bæti við: sh:Alkoholi |
||
Lína 76: | Lína 76: | ||
[[ru:Спирты]] |
[[ru:Спирты]] |
||
[[scn:Alcool]] |
[[scn:Alcool]] |
||
[[sh:Alkoholi]] |
|||
[[simple:Alcohol]] |
[[simple:Alcohol]] |
||
[[sk:Alkohol (hydroxyderivát)]] |
[[sk:Alkohol (hydroxyderivát)]] |
Útgáfa síðunnar 10. desember 2008 kl. 08:30
Alkóhól einkennast af skautuðum hýdroxýl hóp, og má því líta á alkóhól sem afleiður vatns (H—O—H) þar sem að lífrænir hópar hafa skipt út öðru vetnisatóminu. Alkóhól hafa því formúluna: R—OH; þar sem R táknar enska orðið residue, eða „leif“. Þegar talað er um alkóhól er oftast átt við etanól eða vínanda.
Dæmi um alkóhól:
Samkvæmt IUPAC nafnakerfinu enda nöfn alkóhóls á –ól og hliðargreinar fá forskeytið hydroxy–. Alífatísk alkóhól hafa almennu formúluna .
Einfaldasta ómettaða alkóhólið er etenól, einnig þekkt sem vínýlalkóhól':
Einfaldasta arómatíska alkóhólið er fenól (fenýlalkóhól).