„Alkóhól“: Munur á milli breytinga
Efni eytt Efni bætt við
Sauðkindin (spjall | framlög) m robot Bæti við: ta:ஆல்ககோல், vi:Rượu (hoá học) |
m robot Bæti við: an:Alcol |
||
Lína 24: | Lína 24: | ||
[[Flokkur:Alkóhól]] |
[[Flokkur:Alkóhól]] |
||
[[an:Alcol]] |
|||
[[ar:كحول]] |
[[ar:كحول]] |
||
[[ast:Alcohol]] |
[[ast:Alcohol]] |
Útgáfa síðunnar 4. desember 2008 kl. 15:11
Alkóhól einkennast af skautuðum hýdroxýl hóp, og má því líta á alkóhól sem afleiður vatns (H—O—H) þar sem að lífrænir hópar hafa skipt út öðru vetnisatóminu. Alkóhól hafa því formúluna: R—OH; þar sem R táknar enska orðið residue, eða „leif“. Þegar talað er um alkóhól er oftast átt við etanól eða vínanda.
Dæmi um alkóhól:
Samkvæmt IUPAC nafnakerfinu enda nöfn alkóhóls á –ól og hliðargreinar fá forskeytið hydroxy–. Alífatísk alkóhól hafa almennu formúluna .
Einfaldasta ómettaða alkóhólið er etenól, einnig þekkt sem vínýlalkóhól':
Einfaldasta arómatíska alkóhólið er fenól (fenýlalkóhól).