„Sýra“: Munur á milli breytinga
Efni eytt Efni bætt við
m robot Bæti við: ur:تیزاب |
m robot Bæti við: li:Zoer |
||
Lína 36: | Lína 36: | ||
[[ku:Asîd]] |
[[ku:Asîd]] |
||
[[la:Acidum]] |
[[la:Acidum]] |
||
[[li:Zoer]] |
|||
[[lt:Rūgštis]] |
[[lt:Rūgštis]] |
||
[[lv:Skābe]] |
[[lv:Skābe]] |
Útgáfa síðunnar 2. september 2008 kl. 00:02
Sýrur eru efni sem losa frá sér jónir (í vatnslausn) og eru með sýrustig lægra en sjö. Lýsa má því efnahvarfi með efnajöfnunni þar sem er misstór efnahópur. Til eru bæði rammar sýrur og daufar sýrur, en í römmum sýrum losa allar sýrusameindirnar jónina út í lausnina óháð styrk þeirra fyrir, en í daufum sýrum losnar aðeins hluti jónanna, misstór eftir styrk (sýrustigi). Mikilvæg tegund daufra sýra eru lífrænar sýrur, en það eru lífræn efni með carboxyl hóp (sýruhóp)) við endann, þ.e. en þá verður efnahvarfið . Allar þær sýrur sem líkaminn notar í sínum daglegu störfum (fyrir utan saltsýru í maganum) eru lífrænar sýrur.