„Salt“: Munur á milli breytinga
Efni eytt Efni bætt við
m robot Bæti við: ms Fjarlægi: fi Breyti: es, no, simple |
m robot Breyti: ca:Clorur de sodi |
||
Lína 12: | Lína 12: | ||
[[az:Natrium Xlorid]] |
[[az:Natrium Xlorid]] |
||
[[bg:Натриев хлорид]] |
[[bg:Натриев хлорид]] |
||
[[ca:Clorur |
[[ca:Clorur de sodi]] |
||
[[cs:Chlorid sodný]] |
[[cs:Chlorid sodný]] |
||
[[cy:Halen]] |
[[cy:Halen]] |
Útgáfa síðunnar 10. júní 2008 kl. 11:49
Borðsalt er salt notað til að bragðbæta mat. Er að mestu eða natríumklóríð (efnatákn NaCl), en inniheldur oftast snefil af öðrum efnum, t.d. kalíumjoðíði (KI) og efnum sem hindra myndun kekkja. Bergsalt (steinsalt) er unnið úr saltnámum víða í Evrpóu, en sjávarsalt er unnið úr sjó.