„Alkóhól“: Munur á milli breytinga
Efni eytt Efni bætt við
Ekkert breytingarágrip |
|||
Lína 3: | Lína 3: | ||
Dæmi um ''alkóhól'': |
Dæmi um ''alkóhól'': |
||
* [[Etanól]] (vínandi): CH<sub>3</sub>CH<sub>2</sub>OH |
* [[Etanól]] (vínandi): CH<sub>3</sub>CH<sub>2</sub>OH |
||
⚫ | |||
* [[Glýseról]]: C<sub>3</sub>H<sub>8</sub>O<sub>3</sub> |
* [[Glýseról]]: C<sub>3</sub>H<sub>8</sub>O<sub>3</sub> |
||
⚫ | |||
* [[Própanól]] |
* [[Própanól]] |
||
Útgáfa síðunnar 10. mars 2014 kl. 12:22
Alkóhól eru afleiður vatns (H—O—H), sem einkennast af skautuðum hýdroxýl hóp, þar sem að lífrænir hópar hafa skipt út öðru vetnisatóminu. Alkóhól hafa því formúluna: R—OH; þar sem R táknar „leif“ (enska „residue“).
Dæmi um alkóhól:
Í almennu tali er oftast átt við vínanda þegar talað er um alkóhól.
Samkvæmt nafnakerfi IUPAC enda nöfn alkóhóls á –ól og hliðargreinar fá forskeytið hydroxy–. Alífatísk alkóhól hafa almennu formúluna .
Einfaldasta ómettaða alkóhólið er etanól, einnig þekkt sem vínýlalkóhól':
Einfaldasta arómatíska alkóhólið er fenól (fenýlalkóhól).