„Hnúðkál“: Munur á milli breytinga
Efni eytt Efni bætt við
m Bot: Migrating 1 interwiki links, now provided by on Wikidata on Q147202 |
|||
Lína 5: | Lína 5: | ||
[[Flokkur:Garðakál]] |
[[Flokkur:Garðakál]] |
||
[[cs:Košťálová zelenina#Kedluben]] |
Útgáfa síðunnar 27. maí 2013 kl. 04:08
Hnúðkál (fræðiheiti: Brassica oleracea var. gongylodes) er ræktunarafbrigði garðakáls. Hnúðkál er tvíær jurt sem safnar forða efst í stöngulinn á fyrsta árinu og myndar þannig ætan ofanjarðarhnúð sem blöðin standa út úr. Hnúðurinn er borðaður bæði hrár og soðinn.