„Búfjárrækt“: Munur á milli breytinga
m Vélmenni: Bæti við: vi:Ngành chăn nuôi |
NjardarBot (spjall | framlög) m r2.7.2) (Vélmenni: Bæti við: mk:Сточарство |
||
Lína 50: | Lína 50: | ||
[[lt:Gyvulininkystė]] |
[[lt:Gyvulininkystė]] |
||
[[lv:Lopkopība]] |
[[lv:Lopkopība]] |
||
[[mk:Сточарство]] |
|||
[[ml:കാലി വളർത്തൽ]] |
[[ml:കാലി വളർത്തൽ]] |
||
[[ms:Penternakan]] |
[[ms:Penternakan]] |
Útgáfa síðunnar 16. júní 2012 kl. 15:52
Búfjárrækt eða búfjárhald kallast það að rækta og ala búfé. Það er eitt af meginmarkmiðum bænda og landbúnaðar. Velferð dýra og búfjárrækt haldast hönd í hönd og er lítill tilgangur með búfjárrækt ef velferð dýranna er ekki fullnægt.
Búfjárrækt eða búfræði er kennd í ýmsum stofnunum; háskólum og framhaldsskólum. Helstu fög sem tilheyra eru næringarfræði (fóðurfræði), erfðafræði, saga og líffæra- og lífeðlisfræði.
Saga
Búfjárrækt hefur fylgt landbúnaði frá því að tamningar á nautgripum og hrossum fóru fram í Mesópótamíu. Þannig komu nautgripur og hestar til þjónustu bændanna og nýttust til jarðræktar og matframleiðslu.
Siðferðiskennd
Margar kenningar eru á lofti um búfjárrækt, hvort maðurinn eigi að grípa inn í náttúruna og nýta sér afurðir dýra til eigin hagnaðar. Dýraverndarsinnar berjast fyrir frelsun „villtra“ dýra í dýragörðum á meðan bændur líta á villtar hjarðir og sjá hagnað eða slæmt ástand dýranna í hjörðinni. Þannig eru einnig geldingar, halastífingar og verksmiðjubúskapur eitt af hitamálum er varða búfjárræktina.