„Búfjárrækt“: Munur á milli breytinga
Luckas-bot (spjall | framlög) m r2.7.1) (Vélmenni: Bæti við: tt:Терлекчелек |
m Vélmenni: Bæti við: vi:Ngành chăn nuôi |
||
Lína 70: | Lína 70: | ||
[[tt:Терлекчелек]] |
[[tt:Терлекчелек]] |
||
[[uk:Тваринництво]] |
[[uk:Тваринництво]] |
||
[[vi:Ngành chăn nuôi]] |
|||
[[zh:畜牧业]] |
[[zh:畜牧业]] |
Útgáfa síðunnar 16. maí 2012 kl. 14:19
Búfjárrækt eða búfjárhald kallast það að rækta og ala búfé. Það er eitt af meginmarkmiðum bænda og landbúnaðar. Velferð dýra og búfjárrækt haldast hönd í hönd og er lítill tilgangur með búfjárrækt ef velferð dýranna er ekki fullnægt.
Búfjárrækt eða búfræði er kennd í ýmsum stofnunum; háskólum og framhaldsskólum. Helstu fög sem tilheyra eru næringarfræði (fóðurfræði), erfðafræði, saga og líffæra- og lífeðlisfræði.
Saga
Búfjárrækt hefur fylgt landbúnaði frá því að tamningar á nautgripum og hrossum fóru fram í Mesópótamíu. Þannig komu nautgripur og hestar til þjónustu bændanna og nýttust til jarðræktar og matframleiðslu.
Siðferðiskennd
Margar kenningar eru á lofti um búfjárrækt, hvort maðurinn eigi að grípa inn í náttúruna og nýta sér afurðir dýra til eigin hagnaðar. Dýraverndarsinnar berjast fyrir frelsun „villtra“ dýra í dýragörðum á meðan bændur líta á villtar hjarðir og sjá hagnað eða slæmt ástand dýranna í hjörðinni. Þannig eru einnig geldingar, halastífingar og verksmiðjubúskapur eitt af hitamálum er varða búfjárræktina.