„Búfjárrækt“: Munur á milli breytinga
Luckas-bot (spjall | framlög) m r2.7.1) (robot Bæti við: si:සත්ත්ව පාලනය |
m r2.7.2) (robot Bæti við: be:Жывёлагадоўля |
||
Lína 16: | Lína 16: | ||
[[ar:تربية الحيوان]] |
[[ar:تربية الحيوان]] |
||
[[ast:Ganadería]] |
[[ast:Ganadería]] |
||
[[be:Жывёлагадоўля]] |
|||
[[bo:འབྲོག་ལས།]] |
[[bo:འབྲོག་ལས།]] |
||
[[bs:Stočarstvo]] |
[[bs:Stočarstvo]] |
Útgáfa síðunnar 14. desember 2011 kl. 06:21
Búfjárrækt eða búfjárhald kallast það að rækta og ala búfé. Það er eitt af meginmarkmiðum bænda og landbúnaðar. Velferð dýra og búfjárrækt haldast hönd í hönd og er lítill tilgangur með búfjárrækt ef velferð dýranna er ekki fullnægt.
Búfjárrækt eða búfræði er kennd í ýmsum stofnunum; háskólum og framhaldsskólum. Helstu fög sem tilheyra eru næringarfræði (fóðurfræði), erfðafræði, saga og líffæra- og lífeðlisfræði.
Saga
Búfjárrækt hefur fylgt landbúnaði frá því að tamningar á nautgripum og hrossum fóru fram í Mesópótamíu. Þannig komu nautgripur og hestar til þjónustu bændanna og nýttust til jarðræktar og matframleiðslu.
Siðferðiskennd
Margar kenningar eru á lofti um búfjárrækt, hvort maðurinn eigi að grípa inn í náttúruna og nýta sér afurðir dýra til eigin hagnaðar. Dýraverndarsinnar berjast fyrir frelsun „villtra“ dýra í dýragörðum á meðan bændur líta á villtar hjarðir og sjá hagnað eða slæmt ástand dýranna í hjörðinni. Þannig eru einnig geldingar, halastífingar og verksmiðjubúskapur eitt af hitamálum er varða búfjárræktina.