„Mjólkurafurð“: Munur á milli breytinga

Efni eytt Efni bætt við

Innfellt

Útgáfa síðunnar 4. september 2010 kl. 02:03

Mjólkurafurð er matur gerður úr mjólk. Yfirleitt er mjólkin úr kúm, en stundum úr öðrum spendýrum svo sem geitum, sauðfé, vatnabufflum, jakuxum eða hestum. Mjólkurafurðir eru notaðir almennt í eldamennskunni í Evrópu, Austurlanda nær og Indlandi, en eru næsta óþekktar í Austur-Asíu.

Fyrirmynd greinarinnar var „Dairy product“ á ensku útgáfu Wikipedia. Sótt 12. maí 2008.

@@ Lína 1: / Lína 1: @@
 [[Mynd:Dairy farm.jpg|thumb|Kúabú]]
-'''Mjólkurafurð''' er [[matur]] gerður úr [[mjólk]]. Yfirleitt er mjólkin úr [[kýr|kúm]], en stundum úr öðrum [[spendýr]]um svo sem [[geit]]um, [[sauðfé]], [[vatnabuffall|vatnabufflum]], [[jaxuxi|jakuxum]] eða [[hestur|hestum]]. Mjólkurafurðir eru notaðir almennt í eldamennskunni í [[Evrópa|Evrópu]], [[Austurlönd nær|Austurlanda nær]] og [[Indland]]i, en eru næstum óþekkir í [[Austur-Asía|Austur-Asíu]].
+'''Mjólkurafurð''' er [[matur]] gerður úr [[mjólk]]. Yfirleitt er mjólkin úr [[kýr|kúm]], en stundum úr öðrum [[spendýr]]um svo sem [[geit]]um, [[sauðfé]], [[vatnabuffall|vatnabufflum]], [[jaxuxi|jakuxum]] eða [[hestur|hestum]]. Mjólkurafurðir eru notaðir almennt í eldamennskunni í [[Evrópa|Evrópu]], [[Austurlönd nær|Austurlanda nær]] og [[Indland]]i, en eru næsta óþekktar í [[Austur-Asía|Austur-Asíu]].
 == Tegundir mjólkurafurða ==