„A-vítamín“: Munur á milli breytinga
mEkkert breytingarágrip |
m robot Bæti við: hi:विटामिन ए |
||
Lína 36: | Lína 36: | ||
[[gl:Vitamina A]] |
[[gl:Vitamina A]] |
||
[[he:ויטמין A]] |
[[he:ויטמין A]] |
||
[[hi:विटामिन ए]] |
|||
[[hr:Vitamin A]] |
[[hr:Vitamin A]] |
||
[[id:Retinol]] |
[[id:Retinol]] |
Útgáfa síðunnar 13. október 2009 kl. 11:15
A-vítamín (retínól) er fituleysanlegt vítamín. Það er nauðsynlegt fyrir sjón, ónæmiskerfið, frjósemi, slímhimnur, vöxt og stýringu erfða.
A-vítamín fæst úr mat og hægt er að finna töluvert magn í til dæmis lifur, fisk, eggjum og mjólkurvörum, en einnig er töluvert af A-vítamíni í dökkgrænu eða gulu grænmeti. A-vítamín geymist lengi í líkamanum. Það geymist í lifrinni og fituvefjum til notkunar síðar meir. Ráðlagður dagskammtur er um það bil eitt milligramm á dag.
Ofneysla á A-vítamíni getur leitt til eitrunar. Það á við ef meira en 15 gramma er neytt á einum degi. Barnshafandi konur verða einnig að gæta varúðar, því stór skammtur af A-vítamíni eykur hættu á vansköpun.
Mikill skortur á A-vítamíni getur leitt til sýkinga, náttblindu (og síðar blindu) og jafnvel dauða. A-vítamínskortur er þó heldur sjaldgæfur.
Heimildir
- „Doktor.is – A-vítamín“. Sótt 11. október 2005.