„Salt“: Munur á milli breytinga

Úr Wikipediu, frjálsa alfræðiritinu
Efni eytt Efni bætt við
lagaði tengla
mEkkert breytingarágrip
Lína 1: Lína 1:
[[Mynd:Halite(Salt)USGOV.jpg|thumb|200px|Saltkristall]]
[[Mynd:Halite(Salt)USGOV.jpg|thumb|200px|Saltkristall]]
'''Borðsalt''' er [[Salt (efnafræði)|salt]] notað til að bragðbæta [[matur|mat]]. Er að mestu eða [[natríumklóríð]] ([[efnatákn]] NaCl), en inniheldur oftast snefil af öðrum efnum, t.d. [[kalíumjoðíð]]i (KI) og efnum sem hindra myndun kekkja. [[Bergsalt]] (''steinsalt'') er unnið úr saltnámum víða í [[Evrópa|Evrpóu]], en [[sjávarsalt]] er unnið úr [[haf|sjó]].
'''Borðsalt''' er [[Salt (efnafræði)|salt]] notað til að bragðbæta [[matur|mat]]. Er að mestu eða [[natríumklóríð]] ([[efnatákn]] NaCl), en inniheldur oftast snefil af öðrum efnum, t.d. [[kalíumjoðíð]]i (KI) og efnum sem hindra myndun kekkja. [[Bergsalt]] (''steinsalt'') er unnið úr saltnámum víða í [[Evrópa|Evrópu]], en [[sjávarsalt]] er unnið úr [[haf|sjó]].


== Tengill ==
== Tengill ==

Útgáfa síðunnar 24. september 2009 kl. 10:29

Saltkristall

Borðsalt er salt notað til að bragðbæta mat. Er að mestu eða natríumklóríð (efnatákn NaCl), en inniheldur oftast snefil af öðrum efnum, t.d. kalíumjoðíði (KI) og efnum sem hindra myndun kekkja. Bergsalt (steinsalt) er unnið úr saltnámum víða í Evrópu, en sjávarsalt er unnið úr sjó.

Tengill