„Alkóhól“: Munur á milli breytinga
Efni eytt Efni bætt við
mEkkert breytingarágrip |
bætti við própanól |
||
Lína 5: | Lína 5: | ||
* [[Metanól]] (tréspíritus): CH<sub>3</sub>OH |
* [[Metanól]] (tréspíritus): CH<sub>3</sub>OH |
||
* [[Glýseról]]: C<sub>3</sub>H<sub>8</sub>O<sub>3</sub> |
* [[Glýseról]]: C<sub>3</sub>H<sub>8</sub>O<sub>3</sub> |
||
* [[Própanól]] |
|||
Í almennu tali er oftast átt við [[vínandi|vínanda]] þegar talað er um ''alkóhól''. |
Í almennu tali er oftast átt við [[vínandi|vínanda]] þegar talað er um ''alkóhól''. |
Útgáfa síðunnar 11. apríl 2009 kl. 14:52
Alkóhól eru afleiður vatns (H—O—H), sem einkennast af skautuðum hýdroxýl hóp, þar sem að lífrænir hópar hafa skipt út öðru vetnisatóminu. Alkóhól hafa því formúluna: R—OH; þar sem R táknar „leif“ (enska „residue“).
Dæmi um alkóhól:
Í almennu tali er oftast átt við vínanda þegar talað er um alkóhól.
Samkvæmt IUPAC nafnakerfinu enda nöfn alkóhóls á –ól og hliðargreinar fá forskeytið hydroxy–. Alífatísk alkóhól hafa almennu formúluna .
Einfaldasta ómettaða alkóhólið er etenól, einnig þekkt sem vínýlalkóhól':
Einfaldasta arómatíska alkóhólið er fenól (fenýlalkóhól).