„Spergilkál“: Munur á milli breytinga

Úr Wikipediu, frjálsa alfræðiritinu
Efni eytt Efni bætt við
S.Örvarr.S.NET (spjall | framlög)
m stubbavinnsla AWB
NjardarBot (spjall | framlög)
m robot Bæti við: dv, fi, ht, ml, mr, ro, ru, scn, simple, sl
Lína 11: Lína 11:
[[da:Broccoli]]
[[da:Broccoli]]
[[de:Broccoli]]
[[de:Broccoli]]
[[dv:ބުރޮކޯޅި]]
[[el:Μπρόκολο]]
[[el:Μπρόκολο]]
[[en:Broccoli]]
[[en:Broccoli]]
[[eo:Brokolo]]
[[eo:Brokolo]]
[[es:Brassica oleracea italica]]
[[es:Brassica oleracea italica]]
[[fi:Parsakaali]]
[[fr:Brocoli]]
[[fr:Brocoli]]
[[he:ברוקולי]]
[[he:ברוקולי]]
[[ht:Bwokoli]]
[[hu:Brokkoli]]
[[hu:Brokkoli]]
[[id:Brokoli]]
[[id:Brokoli]]
Lína 22: Lína 25:
[[ja:ブロッコリー]]
[[ja:ブロッコリー]]
[[lt:Brokolis]]
[[lt:Brokolis]]
[[ml:ബ്രോക്കൊളി]]
[[mr:ब्रोकली]]
[[nl:Broccoli]]
[[nl:Broccoli]]
[[nn:Brokkoli]]
[[nn:Brokkoli]]
Lína 27: Lína 32:
[[pl:Brokuł]]
[[pl:Brokuł]]
[[pt:Brócolis]]
[[pt:Brócolis]]
[[ro:Broccoli]]
[[ru:Брокколи]]
[[scn:Brassica oleracea italica]]
[[simple:Broccoli]]
[[sl:Brokoli]]
[[sr:Броколи]]
[[sr:Броколи]]
[[sv:Broccoli]]
[[sv:Broccoli]]

Útgáfa síðunnar 2. júlí 2008 kl. 15:15

Spergilkál

Spergilkál eða brokkólí (fræðiheiti: Brassica oleracea var. silvestris) er ræktunarafbrigði garðakáls. Það myndar stóra klasa grænna blómknúppa sem eru það eina sem er étið af plöntunni, líkt og hjá blómkáli, sem er náskylt afbrigði. Spergilkál var fyrst og fremst ræktað á Ítalíu, þar sem það var þekkt að minnsta kosti frá tímum Rómverja, fram á 19. öld þegar ræktun þess breiddist hægt út til annarra landa. Nafnið er dregið af því að bragðið af stilkunum þykir minna á spergil. Það þolir vel kulda.

  Þessi líffræðigrein er stubbur. Þú getur hjálpað til með því að bæta við greinina.