„Pipar“: Munur á milli breytinga
Efni eytt Efni bætt við
Ekkert breytingarágrip |
Ekkert breytingarágrip |
||
Lína 2: | Lína 2: | ||
'''Pipar''' (eða '''svartur pipar''') ([[fræðiheiti]]: ''Piper nigrum'') er ber piparjurtar, [[Klifurplanta|klifurplöntu]] af piparætt. Jurtin gefur af sér ber sem eru þurrkuð og notuð heil eða möluð sem bragðsterkt [[krydd]]. Til er einnig ''rauður pipar'', ''grænn pipar'' og ''hvítur pipar''. |
'''Pipar''' (eða '''svartur pipar''') ([[fræðiheiti]]: ''Piper nigrum'') er ber piparjurtar, [[Klifurplanta|klifurplöntu]] af piparætt. Jurtin gefur af sér ber sem eru þurrkuð og notuð heil eða möluð sem bragðsterkt [[krydd]]. Til er einnig ''rauður pipar'', ''grænn pipar'' og ''hvítur pipar''. |
||
⚫ | |||
[http://en.wikipedia.org/wiki/Black_pepper Sjá jafnframt en.wikipedia] |
|||
[[Flokkur:Krydd]] |
[[Flokkur:Krydd]] |
||
[[Flokkur:Pipar]] |
[[Flokkur:Pipar| ]] |
||
[[en:Black_pepper]] |
|||
⚫ |
Útgáfa síðunnar 27. febrúar 2008 kl. 12:06
Pipar (eða svartur pipar) (fræðiheiti: Piper nigrum) er ber piparjurtar, klifurplöntu af piparætt. Jurtin gefur af sér ber sem eru þurrkuð og notuð heil eða möluð sem bragðsterkt krydd. Til er einnig rauður pipar, grænn pipar og hvítur pipar.