„Mjöður“: Munur á milli breytinga

Efni eytt Efni bætt við

Innfellt

Útgáfa síðunnar 30. janúar 2008 kl. 16:02

Mjöður er heiti á gerjuðum drykk unnum úr hunangi og vatni. Þessi drykkur hefur fylgt mannkyninu frá örófi alda og er mikið til af heimildum um tilvist hans í fornöld, sérstaklega hjá forngrikkjum, en trúlega er drykkurinn mun eldri en það samfélag. Mjöður gæti jafnvel verið eldri en bæði bjór og vín.

Nokkur afbrigði eru til af miði, sem hvert hefur sitt nafn, en það fer eftir því hvaða hráefni eru notuð aukalega, hver drykkurinn verður. Hér eru nokkur afbrigði mjaðar:

Hydromel er nafnið á „grunn“-uppskriftinni, þ.e. einungis hunang og vatn.
Melomel inniheldur einnig ávexti, eða ávaxtasafa, sem gerjast með hunanginu.
Metheglin er kryddaður mjöður, þ.e. inniheldur eina eða fleiri kryddjurtir. Hippókrates, faðir læknavísindanna, hafði mikla trú á lækningarmætti þessa drykkjar.
Pyment er mjöður með vínþrúgum
Cyser er eplamjöður

@@ Lína 1: / Lína 1: @@
-'''Mjöður''' er heiti á gerjuðum drykk unnum úr [[Hunang|hunangi]] og vatni.  Þessi drykkur hefur fylgt mannkyninu frá örófi alda og er mikið til af heimildum um tilvist hans í fornöld, sérstaklega hjá forngrikkjum, en trúlega er drykkurinn mun eldri en það samfélag.  Mjöður gæti jafnvel verið eldri en bæði bjór og vín.
+'''Mjöður''' er heiti á gerjuðum drykk unnum úr [[Hunang|hunangi]] og vatni. Þessi drykkur hefur fylgt mannkyninu frá örófi alda og er mikið til af heimildum um tilvist hans í fornöld, sérstaklega hjá forngrikkjum, en trúlega er drykkurinn mun eldri en það samfélag. Mjöður gæti jafnvel verið eldri en bæði bjór og vín.
-Nokkur afbrigði eru til af miði, sem hvert hefur sitt nafn, en það fer eftir því hvaða hráefni eru notuð aukalega, hver drykkurinn verður.  Hér eru nokkur afbrigði mjaðar:
+Nokkur afbrigði eru til af miði, sem hvert hefur sitt nafn, en það fer eftir því hvaða hráefni eru notuð aukalega, hver drykkurinn verður. Hér eru nokkur afbrigði mjaðar:
-[[Hydromel]] er nafnið á "grunn"-uppskriftinni, þ.e. einungis hunang og vatn.
+* [[Hydromel]] er nafnið á „grunn“-uppskriftinni, þ.e. einungis hunang og vatn.
+* [[Melomel]] inniheldur einnig ávexti, eða ávaxtasafa, sem gerjast með hunanginu.
+* [[Metheglin]] er kryddaður mjöður, þ.e. inniheldur eina eða fleiri kryddjurtir. Hippókrates, faðir læknavísindanna, hafði mikla trú á lækningarmætti þessa drykkjar.
-[[Melomel]] inniheldur einnig ávexti, eða ávaxtasafa, sem gerjast með hunanginu.
+* [[Pyment]] er mjöður með vínþrúgum
+* [[Cyser]] er eplamjöður
-[[Metheglin]] er kryddaður mjöður, þ.e. inniheldur eina eða fleiri kryddjurtir.  Hippokrates, faðir læknavísindanna, hafði mikla trú á lækningarmætti þessa drykkjar.
-[[Pyment]] er mjöður með vínþrúgum
-[[Cyser]] er eplamjöður