„Ystingur“: Munur á milli breytinga
Efni eytt Efni bætt við
Ný síða: '''Ystingur''' verður til þegar eggjahvítuefni af mjólkurtagi ystir. Hann er notaður í kotasælu, osta og fleira. Hann er stundum notaður bein... |
Ekkert breytingarágrip |
||
| Lína 1: | Lína 1: | ||
'''Ystingur''' verður til þegar [[eggjahvítuefni]] af mjólkurtagi [[ysta|ystir]]. Hann er notaður í [[kotasæla|kotasælu]], [[ostur|osta]] og fleira. Hann er stundum notaður beint til matargerðar. Hið ljúffenga, [[Ungverjaland|ungverska]] [[sælgæti]] [[Túró Rudi]] er með fyllingu úr bragðbættum ystingi. |
'''Ystingur''' verður til þegar [[Prótín|eggjahvítuefni]] af mjólkurtagi [[ysta|ystir]]. Hann er notaður í [[kotasæla|kotasælu]], [[ostur|osta]] og fleira. Hann er stundum notaður beint til matargerðar. Hið ljúffenga, [[Ungverjaland|ungverska]] [[sælgæti]] [[Túró Rudi]] er með fyllingu úr bragðbættum ystingi. |
||
[[Flokkur:Mjólk]] |
[[Flokkur:Mjólk]] |
||
| Lína 6: | Lína 6: | ||
[[cs:tvaroh]] |
[[cs:tvaroh]] |
||
[[de:Käsebruch]] |
[[de:Käsebruch]] |
||
[[en:Curd]] |
|||
[[es:Cuajada]] |
[[es:Cuajada]] |
||
[[fr:Caillé]] |
[[fr:Caillé]] |
||
Útgáfa síðunnar 21. janúar 2007 kl. 14:13
Ystingur verður til þegar eggjahvítuefni af mjólkurtagi ystir. Hann er notaður í kotasælu, osta og fleira. Hann er stundum notaður beint til matargerðar. Hið ljúffenga, ungverska sælgæti Túró Rudi er með fyllingu úr bragðbættum ystingi.