„Epli“: Munur á milli breytinga
m Removing Link GA template (handled by wikidata) |
Ekkert breytingarágrip Merki: Farsímabreyting Breyting frá farsímavef |
||
Lína 1: | Lína 1: | ||
epli er matur sem þú setur inn í rassin á þér |
|||
{{Taxobox |
|||
| name = Epli |
|||
| image = Apples.jpg |
|||
| image_width = 200px |
|||
| image_caption = Ýmsir eplategund |
|||
| regnum = [[Jurtaríki]] (''Plantae'') |
|||
| divisio = [[Dulfrævingar]] (''Magnoliophyta'') |
|||
| classis = [[Tvíkímblöðungar]] (''Magnoliopsida'') |
|||
| ordo = [[Rósabálkur]] (''Rosales'') |
|||
| familia = [[Rósaætt]] (''Rosaceae'') |
|||
| subfamilia = [[Maloideae]] |
|||
| genus = ''[[Malus]]'' |
|||
| species = '''''M. domestica''''' |
|||
| binomial = ''Malus domestica'' |
|||
| binomial_authority = [[Moritz Balthasar Borkhausen|Borkh.]] |
|||
}} |
|||
'''Epli''' er aldin[[ávöxtur]] [[eplatré]]sins (fræðiheiti: ''Malus domestica'') sem er af [[rósaætt]]. Eplatré eru [[lauftré]] sem komu upprunalega frá [[Mið-Asía|Mið-Asíu]]. Trjátegundina ''[[Malus sieversii]]'' er enn í dag hægt að finna í fjallendum Mið-Asíu. |
|||
Til eru yfir 7.500 þekkt [[plöntuafbrigði]] af eplum. Epli er sá ávöxtur sem er hvað mest ræktaður í heiminum. Þau eru ýmist með gult, grænt eða rautt [[hýði]] eða þá að [[litur]] þeirra er blanda af þessum litum. Epli eru notuð í margvíslega matargerð, þau eru elduð, borðuð fersk og [[eplasafi]] og [[eplasíder]] eru vinsælir drykkir. |
|||
Epli koma fyrir í [[goðsaga|goðsögum]] og [[trúarbrögð]]um margra menningarheima. |
|||
Árið 2010 var [[erfðamengi]] eplisins ráðið sem varð til þess að framfarir urðu á sviði læknisfræði og sértækrar ræktunar epla. Það ár er áætlað að um 69 milljón tonn af eplum hafi verið ræktuð í heiminum og þar af hafi um helmingur verið ræktaður í [[Kína]]. Næst á eftir koma [[Bandaríkin]] með um 6% framleiðslunnar, því næst [[Tyrkland]], [[Ítalía]], [[Indland]] og loks [[Pólland]]. |
|||
== Menningarlegar vísanir == |
== Menningarlegar vísanir == |
Útgáfa síðunnar 10. mars 2016 kl. 11:38
epli er matur sem þú setur inn í rassin á þér
Menningarlegar vísanir
Barkakýlið sem skagar út úr hálsi karla stundum kallað adamsepli og á það rætur í þjóðsagnakenndri síðari tíma skýringu á fyrstu Mósebók og brottrekstri Adams og Evu úr aldingarðinum Eden. Oft er sagt að skilningstréð hafi verið eplatré og eplið hafi staðið í Adam þegar hann beit í það í óþökk guðs. Í hebreskri útgáfu Biblíunnar kemur ekki fram hvers konar ávöxt var um að ræða en misskilninginn má rekja[heimild vantar] til þýðingar á latneska orðinu malum sem merkir bæði illsku og epli. Orðið er þó ekki notað í latneskri þýðingu Biblíunnar því þar er notað orðið fructus, sem merkir „ávöxtur“.
Í norrænni goðafræði er sagt frá því í upphafi Skáldskaparmála Eddu Snorra Sturlusonar að gyðjan Iðunn hafi átt að gæta gullepla sem tryggðu goðunum eilífa æsku.
Í grískri goðafræði koma epli meðal annars við sögu í frásögninni af þrætueplinu og gullnu eplum Vesturdísanna.
Epli koma við sögu í mörgum þekktum ævintýrum meðal annars sögunni af Mjallhvíti þar sem vonda stjúpan gaf Mjallhvíti eitrað epli.
Ýmsar tegundir af eplum
-
Discovery
-
Gala
-
Red Delicious
-
Granny Smith
-
Fuji
-
Golden delicious
-
Jonagold
-
Granny Smith
-
McIntosh
-
Ananasrenette
-
Alice
-
Yellow Transparant
-
Cox Pomona
-
Lobo
-
James Grieve
-
Summerred
-
Pink Lady
-
Belle de Boskoop