„Hollustufæði“: Munur á milli breytinga
Efni eytt Efni bætt við
m Bot: Flyt 1 tungumálatengla, sem eru núna sóttir frá Wikidata á d:q5906358 |
m Bot: Flyt 1 tungumálatengla, sem eru núna sóttir frá Wikidata á d:q5906358 |
||
Lína 10: | Lína 10: | ||
[[ar:غذاء صحي]] |
[[ar:غذاء صحي]] |
||
[[no:Sikringskost]] |
[[no:Sikringskost]] |
||
[[si:සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර වේල]] |
|||
[[zh:绿色食品]] |
[[zh:绿色食品]] |
Nýjasta útgáfa síðan 23. apríl 2013 kl. 05:40
Hollustufæði eða heilsukostur er matur sem miðar að því að viðhalda góðri heilsu. Venjulega felur þetta í sér að sá sem neytir þess fái hæfilegan skammt næringarefna ef hann borðar mat úr öllum helstu fæðuflokkum og í réttum hlutföllum, þar með talið nægilegt magn vatns.
Þar sem næringarsamsetning mannsins er flókin þá getur hollt mataræði verið breytilegt eftir arfgerð einstaklinga, umhverfi og heilsu. Um 20% mannkyns þjást af vannæringu vegna skorts á matvælum. Í þróuðum ríkjum er vandamálið hins vegar offita sem stafar af röngu mataræði og ofneyslu.