„Alkóhól“: Munur á milli breytinga
Efni eytt Efni bætt við
Luckas-bot (spjall | framlög) m r2.7.1) (robot Bæti við: ia:Alcohol |
Luckas-bot (spjall | framlög) m r2.7.1) (robot Bæti við: br:Alkool |
||
Lína 36: | Lína 36: | ||
[[bg:Алкохол]] |
[[bg:Алкохол]] |
||
[[bn:অ্যালকোহল]] |
[[bn:অ্যালকোহল]] |
||
[[br:Alkool]] |
|||
[[bs:Alkohol]] |
[[bs:Alkohol]] |
||
[[ca:Alcohol]] |
[[ca:Alcohol]] |
Útgáfa síðunnar 27. september 2011 kl. 15:17
Alkóhól eru afleiður vatns (H—O—H), sem einkennast af skautuðum hýdroxýl hóp, þar sem að lífrænir hópar hafa skipt út öðru vetnisatóminu. Alkóhól hafa því formúluna: R—OH; þar sem R táknar „leif“ (enska „residue“).
Dæmi um alkóhól:
Í almennu tali er oftast átt við vínanda þegar talað er um alkóhól.
Samkvæmt nafnakerfi IUPAC enda nöfn alkóhóls á –ól og hliðargreinar fá forskeytið hydroxy–. Alífatísk alkóhól hafa almennu formúluna .
Einfaldasta ómettaða alkóhólið er etenól, einnig þekkt sem vínýlalkóhól':
Einfaldasta arómatíska alkóhólið er fenól (fenýlalkóhól).