Kólesteról

Úr Wikipediu, frjálsa alfræðiritinu
Stökkva á: flakk, leita

Kólesteról er fituefni í líkamanum. Efnið tilheyrir flokkinum sterólum. Lifrin framleiðir það kólesteról sem þarf fyrir starfsemi líkamans en kólesteról kemur einnig beint úr fæðu. Hátt kólesteról í blóði er talið áhættuvaldur í hjarta- og æðasjúkdómum. Talið er að neysla á mettaðri fitu hækki magn kólesteróls í blóði.

Heimildir[breyta | breyta frumkóða]

  Þessi efnafræðigrein er stubbur. Þú getur hjálpað til með því að bæta við greinina.