Chili-pipar
(Endurbeint frá Chilli)
Chili-pipar (einnig chilipipar, sílípipar, eldpipar eða eldpaprika)[1] er ávöxtur plantna af paprikuættkvísl innan náttskuggaættar. Ávextir þessir eru gjarnan nýttir til að krydda mat og fá fram hina einkennandi brennandi tilfinningu sem spendýr upplifa við að innbyrða efnið capsaicin sem einkennir ávexti paprikuættkvíslarinnar.
Tilvísanir[breyta | breyta frumkóða]
- ↑ „Málfarsbankinn“. malfar.arnastofnun.is. Sótt 16. maí 2023.
Wikimedia Commons er með margmiðlunarefni sem tengist Chili-pipar.
